Diplomiruokaa jatkossakin 21.04.2017

Tampereen Steinerkoulu sai Ammattikeittiöosaajat ry:n myöntämän Kouluruokadiplomin ensimmäisen kerran vuonna 2013. Diplomi uusitaan muutaman vuoden välein, jotta voidaan varmistaa ehtojen täyttyminen.

Perusopetuksen rehtori Simo Taimi ja Timjamin emäntä Merja Jokiniemi uusivat diplomin haun helmikuussa, ja 45 kysymyksestä lähes kaikki kohdat täyttyvät kouluruokailussamme. Kysymykset koskevat mm. ravitsemusta, ruokalistan vaihtelevuutta, viihtyisyyttä, ruokatauon pituutta, ruokakulttuurin opetusta, kestävää kehitystä sekä yhteistyötä koulun ja keittiön välillä.

”Hienoa, että oppilasruokailun yhdessä kehittäminen noteerataan
jälleen Kouluruokadiplomilla”,  Timjamin Merja toteaa.
”Kannustamme oppilaitakin kysymään ja keskustelemaan
päivittäisessä kanssakäymisessä henkilökuntamme kanssa.”

”Timjami on kouluarjessa tärkein yhteistyökumppanimme ja
yhteistyö heidän kanssaan sujuu diplomitasolla”, toteaa
perusopetuksen rehtori Simo Taimi.

Teksti: Merja Jokiniemi ja Simo Taimi
Kuva: Jenni Jukkola