Itämeren maiden julkisille ruokapalveluille yhteisiä kestävyystyökaluja 13.01.2021

Helsingin yliopiston koordinoimassa StratKit-hankkeessa kartoitetaan eri maiden julkisten ruokapalvelujen kestävän kehityksen suuntauksia. Meillä on moni asia hyvin, kirjoittaa oppilasravintola Timjamin toimitusjohtaja Merja Jokiniemi. Artikkeli on julkaistu blogeissamme. Lukemaan pääset tästä.